Post by: lala on May 14, 2018, 12:20:46 AM
Este tubérculo, de múltiples formas y colores, cultivado principalmente en Chiloé, está siendo investigado por su potencial para producir pigmentos para la industria alimentaria.
Source: Chile: Con papa nativa quieren ponerle color a los alimentos (https://www.potatopro.com/news/2017/chile-con-papa-nativa-quieren-ponerle-color-los-alimentos)